Interview med Cha-rista, Selene Grotkjær om Japansk grøn te - Matcha.

Selene Grotkjær, kvinden bag Atelier Hello Midori har et indgående kendskab til Japan. Selenes mange ophold og rejser til Japan igennem 25 år har ført til en dybere forståelse af landet og kulturen. Selene er ekspert i japansk te, især med fokus på matcha. Selenes mangeårige interesse for japansk grøn te og japanernes te kultur har gjort hende til en specialist på området.